Description de l'emploi
SERVEUSES
Description du poste

LE CABINET KEMA SERVICE RECRUTE POUR UN RESTAURANT DES «SERVEUSES»
Mise en place• Nettoyage des locaux et du matériel• Vérification de la vaisselle et des couverts• Dressage des tables• Mise en place des consoles de service Accueil
• Accueil et accompagnement du client• Présentation de la carte des mets Prise de commande et service• Conseil au client dans ses choix• Annonce ou transmission des commandes en cuisine• Débarrassage et redressage des tables• Établissement des additions• Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle
• Écoute du client et réponse à ses questions• Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client• Présentation de l'addition à la demande du client• Prise de congé du client à son départProfil du poste• Avoir déjà exercé au même poste• Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toutes écurité• Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité• Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident
• Garantir la qualité du service rendu• Placer le client au centre de son activité et de sa mission• Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement• S'organiser pour minorer les temps d'attente du client• Travailler en équipe• Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service

Dossiers de candidature
PS : RESIDER DANS LA COMMUNE DE COCODYCV A ENVOYER : [email protected] (mailto:[email protected]) puis mettre en objet «SERVEUSES» Contacts : 0595124081