Description de l'offre:

Description du poste

Nous recherchons un serveur/une serveuse compétent(e) pour prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients.
Le serveur/la serveuse est en charge d’accueillir et de servir les clients, de donner des informations détaillées sur les menus, de réaliser des tâches multiples en salle et de donner les additions. Vous devrez être souriant(e) et poli(e) avec nos clients et vous assurer qu’ils apprécient leurs plats. Vous devez communiquer efficacement avec la cuisine pour que les commandes soient exactes et servies rapidement.

Responsabilités

 Accueillir et accompagner les clients à leur table
• Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (portions, ingrédients ou allergies alimentaires)
• Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres
• Informer les clients des plats du jour
• Suggérer des plats selon les demandes
• Proposer des produits complémentaires si approprié
• Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un carnet de commande ou en les mémorisant
• Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
• Servir les commandes de plats et de boissons
• Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
• Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
• Présenter les additions et récupérer les paiements
• Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
• S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes)
• Respecter toutes les réglementations en matière de restauration
• Offrir un excellent service client

Profil du poste

Exigences
• Expérience professionnelle avérée en tant que serveur ou serveuse
• Attention et patience envers les clients
• Excellente présentation
• Solides capacités d’organisation et à effectuer des tâches multiples, et dans un environnement rapide
• Capacités de communication et d’écoute active
• Esprit d’équipe
• Flexibilité pour assurer des tours de service différents.

Dossiers de candidature

Envoyez vos CVs & références à [email protected]